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1、最好选择交通便利、光照充足、有水源、雨量适中、湿度略高、通风良好的疏松沙壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土壤进行建园。猕猴桃种植主要采用架设方式：T型架、绿篱架、三脚架、大棚架等。

2、施肥。种植前可在坑内每株施果木肥2.5公斤，幼树可少量多次施肥。一般一年施肥三次，一次施肥两次追肥。果实采收后施底肥，即冬肥，每株施有机肥20公斤，混施磷肥1.5公斤。第一次追肥在萌芽后施入，每株施氮、磷、钾复合肥2公斤，以充实春梢和果树；第二次在旺盛生长期之前，可施果木肥或复合肥。因为猕猴桃的根是肉质的，所以要在离根稍远的地方挖一条浅沟，施化肥，封土，以免造成烧根。旱季施肥后必须灌水。

3、修剪和疏果。修剪前，猕猴桃分为冬季修剪、夏季修剪和雄性修剪。冬季扦插在初春落叶时至发芽前一个月进行，以间伐为主，适量短截。如果保留较多的主枝和结果枝，就要剪掉过于密集的枝条。弱枝、十字枝、病虫枝。夏季主要在5月中旬至7月初进行修枝，如萌芽、摘心、疏枝、捆绑等，以便及时擦掉树干上的芽，为枝藤安排空间。5-6月开花后进行雄性修剪。每株有3-4个分枝，每个分枝有4-6个芽，当新梢长到1米时，就去芯。一般开花后一个月果实在地里打薄。留中间果，疏果，每4-5叶留一果。一般每隔20cm留1-2个枝，每隔20-25cm留5-6个弱枝。如果植株产量为50公斤，应保留500-600个果实。

4、病虫害防治危害猕猴桃的病害有炭疽病、根结线虫病、猝倒病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中胶孢炭疽病对茎叶和果实均有危害，可在萌芽期喷施多菌灵800倍液2-3次进行防治。对根结线虫应加强肥水管理，使用甲基异柳磷或30%克百威毒土防治。

5、适时收获。根据果实发育期，果实可溶性固形物含量在6%-7%时为适宜采收期，而需要长期贮藏的果实则需要7%-10%。摘得早，味道不好。收割应在风平浪静的晴天进行，而不能在雨天、雨天和潮湿的早晨进行。采摘时间最好是在上午10点前气温没有上升的时候。采收时应轻拿轻放，小心运输，避免磕碰和堆放，最好随采随分级包装入库。用来装桃子的盒子、篮子和其他容器的底部应该垫上柔软的乡村材料，小心轻放。不要拉伤水果蒂或果皮。第一次收获的果实又硬又涩，必须经过7-10天的催熟软化后才能食用。成熟的水果不应该及时储存和出售。

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